usefda

功效,放入,成份,就可以,花色素

提問: 治高血壓 醋泡黑豆是什么原理能治高血壓？ 問題補充: 医师解答: 此答案由管理員代為選出黑豆的功效已得到人們的高度評價。 明朝李時珍在《本草剛目》中有記錄，常食黑豆，可百病不生。 中國中醫科學院西苑醫院張國喜教授指出；黑豆能夠滋補肝腎，而肝腎的健康對改善視力有很大的幫助。黑豆中含有豐富的抗氧化成份--花色素和對眼睛有益的維生素A。這兩種重要的營養素不僅能緩解眼睛疲勞，也幫助防止視力下降。其中陳醋能促進黑豆中的營養元素溶出。有助于高效攝取營養成份。 醋泡黑豆的作法非常簡單；首先準備一個平底鍋，放入黑豆。但不放油，用中火炒5分鐘左右，等黑豆皮迸開后，改為小火，再炒5 分鐘，不要炒糊，將炒好的黑豆涼15分鐘后，放入有蓋子的干凈容器中。然后加入陳醋，浸泡兩個小時左右，陳醋被黑豆吸收后，就可以食用了。 功效：醋泡黑豆除了能幫助抑制視力下降外，對治療慢性疲勞、肩膀酸痛，高血壓、高膽固醇也很有功效。 醋泡黑豆做好當天就可以食用，放入冰箱可保存半年。如果不喜歡醋的酸味，可以加入適當的蜂蜜。