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提問: 肝硬化患者應該吃什么 問題補充: 家里有老人得了肝硬化，是早期的，也接受治療了，我想問一下專家，他平常應該吃什么呢？ 医师解答: 肝硬化患者飲食宜清淡、細軟、易消化、無刺激、少量多餐。肝硬化患者經常出現食欲不振，應給予易消化吸收的食物，少量多餐，要吃軟食且無刺激食品，做工要細，避免堅硬粗糙的食品，如油炸食品，硬果類食品。當合并食道靜脈曲張時，更應注意嚴禁食用油 炸食品和硬果及干果類食品，因這類食物可刺破食道靜脈，引起上消化道大出血，以致危及生命。肝硬化患者千萬不可滿足一時口感的痛快和心理需要，而喪失保貴的生命。1.奶、蛋、魚、瘦肉、豆制品等優質蛋白質食品，在每日膳食中應輪換供應。2.可適當選用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易于消化的單、雙糖類，以增加肝糖原儲備。3.酶母含豐富B族維生素，應注意供應。4.少吃或不吃纖維較多的食品以及產氣多的食品，如芹菜、韭菜、黃豆芽、紅薯、干豆類、汽水、蘿卜等。5.忌酒精和一切辛辣及刺激性食品。5.避免油炸及干硬食品。北京朝陽中西醫結合醫院全面應用免疫整合療法治療乙肝、乙肝小三陽、乙肝大三陽、甲肝、丙肝、肝硬化、脂肪肝、酒精肝、肝腹水等各種肝病，在國內引起強烈反響，眾多患者喜傳佳音。免疫整合療法，治療原則主要以“抗病毒、增免疫、保肝護肝、抗纖維化”為基本目的，抓住肝病病毒的復制機理通過免疫重建，獲得表面抗原血清學轉換，達到抗病毒目的從而得到徹底治愈。參考文獻：www.ganbingzaixian.cn